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重庆快乐十分开奖-黑龙江快乐十分投注

太子爷18岁油鸡档做起颜汉彬看着当下的莲香楼,想起昔日的游客,甫坐下就要抢二十笼点心放在桌上,再逐一打卡的情景,现在统统不见,仅剩下拿着报纸前来的花白老人,桌上只有一盅两件,坐个两小时就离去。赚钱少了,却返璞归真,「饮茶就应该要倾偈,现在大家拿着报纸,说着时事,像《城市论坛》一样,是我十几年未见过的情况。」四十一岁的颜汉彬,十四岁就在柴湾的家族制饼工场学做月饼,爷爷颜同珍见他无心向学,十八岁就要他来莲香楼打工,从油鸡档做起,每隔九个月至一年半就换一个岗位,辗转做过点心部、厨房、楼面及收银,「除了洗厕所,甚么也做过。」家族生意自从交由父亲颜尊辉接手后,先后有上环莲香居及荃湾莲香栈开业,颜汉彬一直追随父亲身影,打理家族生意,岂料其父一七年底突然因病离世,「是心脏问题,其实他一直有肾病,行路比较差,有段时间要我代他四处奔走打理生意,但后期已经有起色,开始行到路,他在离世之前更准备扩充厂房,没有停低过。」父亲去世不久,莲香楼铺位业主传来拆卸重建消息,忙于办理父亲后事的颜汉彬,原打算不再续租,日后另觅新地点。此际,一班老夥计建议以特许经营方式暂时接手,获颜汉彬首肯。他甚至没有拿走莲香楼的一枱一凳,以及墙上字画,待原址正式清拆之日,莲香茶室完成过渡任务才取回,「我本身以为夥计接手后,可以赚多笔钱养老,大家都开心,想不到一年后,无钱赚之馀还要倒贴。」父亲善待员工似开善堂一买一卖本是商业行为,但颜汉彬却对旧夥计蚀本耿耿于怀,「如果不是父亲过身及租约问题,莲香楼不会转手,蚀钱的应该是我们。」因此,他一听到莲香茶室财困,马上决定接手。这个决定,他的亲戚朋友都无法理解,「为了不想蚀钱就不做生意,先遣散员工等市道好转才叫他们返来,这种对员工呼之则来,挥之则去的做法,不是我爷爷及爸爸做生意的方法。」

莲香楼传人力挽残局 宁蚀本撑住老夥计

颜汉彬一家都是不说只做的人,黑龙江快乐十分玩法他在二十五岁前,同样难以理解父亲的营商手法,「我以前笑他,不如莲香楼改名做莲香堂吧!我觉得他似开善堂多过做生意。」他眼中的父亲对员工疏爽,每年赚钱员工也有分红,知道有夥计子女要出国读书,更借数十万给对方。至于他爷爷,当年有老夥计离巢做食物供应生意,他借出开业资金之馀,更向对方采购食材,「我当时没有这种信任,觉得员工只要一走了之,借出去的钱就化为乌有。」爷爷父亲对员工疏爽,对颜汉彬却老实不客气,他在莲香楼打工初期,月薪只有八千,「当时我很怨恨他们,因为外面老板的儿子,叫做『太子』,大把钱使,我觉得我就算无楼无车,都不会只有八千元人工吧!」后来他才明白,生意要长做长有,就要懂得管好盘数,「当时的财政紧绌,令我学到承受经济压力的考验,亦习惯在有限金钱下处事。」做生意不仅看眼前利益虽然父亲没有对颜汉彬说过生意经,但他看在眼内二十多年,总结出一句话:「做生意和做人一样,不是做一日,不可以只看眼前利益。」家族格言他自觉领悟到,但只做不说的性格,他却努力更改,最近他教仔,也希望尽量将说话讲得清楚明白,「爸爸走得太突然,很多说话我还未来得及说出口。」他最想向爸爸说的话,是多谢,「以前日日在公司见面,大家说话总是语气不好,明明是关心对方,一说出口总是跟原意不同。」今日,颜汉彬的谢意除了放在心中,亦化作行动,把莲香楼做下去,就是对父亲的报答。原文刊于《星岛日报》

位于印尼成衣厂内,黑龙江快乐十分平台一排产线人员正在车缝一批批布料,车缝完还要按照缝线细心折好,严禁「丢包」,只能用双手奉上交付给后排同仁赶制下段工序。这是聚阳在印尼工厂生产医疗防护衣的现况,每个人正在赶制这批急单,准备搭上华航班机,优先回台直达卫福部。聚阳所生产的是P3等级医疗防护衣,可以有效阻隔病毒入侵。这是高等级的医疗防护衣,却由成衣厂全包下卫福部10万件紧急防疫订单,也吸引总统蔡英文在3月16日第一次踏进聚阳台北总部参访。▲聚阳生产的P3等级医疗防护衣可以有效阻隔病毒。(图/中央社)土法炼钢一直试 ,做出台湾第一件P3级防护衣一家仅成立30年的成衣厂,在台湾纺织产业历史中,才刚迈入「而立」阶段。过去从未生产销售医用防护衣,专攻平价流行服饰市场的聚阳,却可以夺得全台第一家生产P3防护衣厂家的头衔,一时间令外界摸不着头绪。聚阳董事长周理平笑说,其实答案很简单,这是早在17年前我们就完成开发的研发成果。原来束之高阁的压箱宝,就这么摆了17年至今才派上用场。▲聚阳董事长周理平分享17年前完成开发的成果。(图/中央社)2003年台湾历经SARS,聚阳董事长周理平回忆,那时候台湾医用防护衣大多进口,政府认为应该要在这块领域着墨,透过经济部工业局发起科专计画,「我们就去申请了呀」。尽管话说得轻松,但是做流行服饰的成衣厂要跨入医用防护衣,即便是外行人也觉得技术层次「跨很大」。那时毫无经验的聚阳,没有相关专家可以请益,聚阳跨领域创新中心专案总经理廖白蓉笑说,一切都是土法炼钢就是一直试、一直试。从发想阶段开始,廖白蓉思索着防护衣目的是隔绝外在污染源,就跟雨衣要隔离雨水概念相似。于是她带着研发团队,直接跑到雨衣工厂观摩,从生产技术、制程到机器设备,每个环节勤做笔记、细心观察。▲防护衣目的是隔绝外在污染源,就跟雨衣要隔离雨水概念相似。(图/中央社)就这样一点一滴堆叠相关知识,了解防护衣关键技术在于防水胶条的黏合,也连带认识防水胶条黏合专用设备。她说,在当年,即便是运动衣,也很少用胶条。驻厂一段时间后,聚阳研发团队进入实作阶段,第一步就是先买台设备练兵。周理平拍板让同仁添购超音波花边缝合机,摆在实验场域,天天用不同温度尝试布料与防水胶条贴合度。廖白蓉说,温度太高会让布料破洞;反之,温度太低胶条不能完全服贴,就无法达到防渗透效果。再加上止水胶条成分特性,贴合在不同布种,效果也不一样。可以想见,贴合要成功,必须找到「眉角」。就这样,研发团队每天埋头苦干,不断贴合检测、贴合检测,终于在3个月后研发出防水胶条贴合方式,顺利取得专利。▲测试不同材质的防水胶条接缝处是否渗水,以达到医用防护衣等级。(图/中央社)不过在聚阳准备拿出辛苦研发成果之前,台湾SARS警报解除,这项研发计画来不及付诸上市只能纪录成册。17年后,大规模传染病毒再度捲土重来,周理平在过年前夕就提醒研发团队,是时候把当年研发成果拿出来「复习」。政府提前部署防疫工作时,聚阳同样提前布局生产节奏。经济部一通电话聚阳 拚4月底交10万件防护衣因此,当经济部致电给周理平时,他说,几分钟内就决定帮忙了。接下任务后,聚阳一周内便完成样衣制作与检测,力拚3月底出货、4月底完成10万件防护衣。不仅如此,聚阳还挪出越南工厂部分产能,额外承接政府委讬22万件隔离衣,总计32万件,预计在5周内出货交付完成。周理平说,身为成衣代工厂,经常遇到客户急单,接单后开始联系品管、生管与原料端,在内部几乎形成SOP;今天的隔离与防护衣,也是一种急单,只是交易对象并非平日往来的客户。毕竟头一回量产防护与隔离衣,工厂端由总厂长亲自督军盯生产进度。同时为了加快生产效率,防疫专案小组讨论后,决定将生产制程拆解成一个口令一个动作;拆解愈细、员工上手速度愈快,也就是所谓的制程标准化。▲聚阳投入生产防护衣,盼用最快的速度出货。(图/中央社)制程标准化向来是成衣厂擅长领域,流行服饰造型变化多端,无法用一名员工从头到尾做完一件衣服,透过生产流程切割成一个个标准动作,让员工做重复动作时,形成惯性后就容易上手,生产效率跟着提升。廖白蓉举例,衣服会有领子、袖子,我们就会安排一批专门做领子,另一批专做袖子。不过防护衣与一般衣服不同的是,防护衣所用的布料,是经由后加工涂布化学药剂,主要是防止液体或病毒渗透,因此必须维持表面涂布层完整性,哪怕是微小刮痕都不行。廖白蓉说,产线同仁将半成品转送到下一道工序时,必须要一件件折好往上叠,「绝对不能用丢的」。有趣的是,当年聚阳所试制的样衣强调隔绝性,这回生产防护与隔离衣则是添加透气舒适性。周理平认为,医护人员一穿就是好几个小时,若增加舒适性,也是对第一线防疫人员的体贴。▲聚阳这次生产的防护与隔离衣强调透气舒适性。(图/中央社)如果当年没有申请防护衣科专计画,今天能否同样在两周内开始出货。周理平想了一下说,「不容易喔,接到(工业局)电话之后,可能没把握如期交货」。下一阶段,聚阳将在嘉义建立防护衣产线,初期将建置月产1万件防护衣产线,最终拉高至5万件,协助政府建置未来防疫产能。不过台湾工资成本偏高,估计嘉义防护衣产线,平均一件制造成本逾新台币240元,光要打平就不容易,更遑论盈馀。仅管政府无法承诺后续防疫战备收购量,周理平却已着手准备申请GMP工厂与ISO认证,长期驻紮嘉义工厂的念头已确定,宣告着开闢新局进军医疗耗材市场。周理平笑说,「反正我们是科专申请常客」,这番话似乎透露着,聚阳口袋里还有很多压箱宝,正酝酿创造新商机。

莲香楼的招牌,本月中再次耸立于中环威灵顿街的老店之上。重新挂上招牌的第四代传人颜汉彬,年多前因父亲去世,一度将生意交由老夥计接手经营,易名莲香茶室,但连场示威再加疫症,茶居生意病入膏肓,陷入结业危机。他不忍老夥计蒙难,明知蚀本也坚持接手,「我一个人蚀钱,总好过四十个夥计无工开无饭开。」颜汉彬年少时揶揄父亲对员工太好,做生意像开善堂,谁不知今日他也走上同一条路。他笑言从父辈的言传身教中领悟到,人情味是莲香楼九十二载的成功之道,「我不能只看眼前利益,因为做生意和做人一样,不是做一日,是做一世。」 记者 郭增龙相约颜汉彬于周四下午二时半见面,二楼茶居的座位只是半满,满头花白的员工,推着点心车,叫着「虾饺、烧卖」,却无茶客伸手去拿。这个情景,颜汉彬过去十几年未曾见过,「最近生意少了七成,我们的点心部总厨十六岁入来做学徒,做到今年差不多七十岁,都未见过莲香楼蚀钱,沙士也没有,这一年是第一次。」中外游客绝迹首现空座莲香楼过去十多年,中外游客不绝,人潮由早上六时开始,一直到三时才稍为减少。原本的八人圆枱,长期挤坐十二人,要侧身坐才勉强够位。店内不设带位,座位旁边的走廊,亦逼满等位的食客。点心车每次出动,即有食客湧至,伸手要拿点心,现场一片混乱。因此网上素有批评莲香楼衞生差、员工无礼貌的声音。颜汉彬承认有改善空间,但问题归根究柢,是太多人所致,「我不是想推卸责任,但整个铺头都是人,无办法清洁,员工担心有人拿走点心后无盖印,怕公司蚀钱,于是喝令顾客排队。」

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本文来源:重庆快乐十分开奖 责任编辑:黑龙江快乐十分 2020年03月30日 07:58:18

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